標題:
Dewars帝王---12年養精蓄銳之作
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作者:
Fergus6489
時間:
2010-4-3 14:50
標題:
Dewars帝王---12年養精蓄銳之作
Dewar』s帝王12年特級蘇格蘭威士忌，作為一款高級混合型蘇格蘭威士忌，贏得全球品酒人士的青睞及美譽。此酒口感平滑和諧，給味覺長時間清新愜意的享受，其三大與眾不同的特點也享譽整個世界。
「融陳」（married in oak）是由傳奇的帝王威士忌的首席調酒師A.J.Cameron獨創的，他創造並完善的融陳工藝雖然一直備受模仿，但從未有人可以企及 。融陳過程是將調和後的12年威士忌再存入特選的陳年橡木桶，經歷多一次的6個月的積澱融合，進一步吸取陳年橡木桶的獨特氣味和迷人色澤。經過「融陳」後的帝王酒彷彿再獲新生，區別於蘇格蘭其他地區的出品，能達到如加倍年份般的醇滑口感。這種奇妙感受是科學無法解釋的，只需一品，您便明瞭。為了突顯珍貴，Dewar′s 12 的瓶身刻有象徵「融陳均質」的圖騰。
每一瓶Dewar』s帝王１２年特級蘇格蘭威士忌的瓶身都擁有獨一無二的無雙個性編碼，絕無重複相同，代表著專屬的品質保證，為每一瓶酒的主人提供獨特非凡的身份體驗。
自1846年創始以來，John Dewar及其家族後人堅持為深諳蘇格蘭威士忌的品酒人士創造卓越不凡的品味享受，Dewar』s帝王威士忌也不斷在全球各地贏得了超過百項品酒類殊榮，令人肅然起敬。
除了深受歡迎的DEWAR』S帝王 12外，DEWAR『S家族更擁有真正威士忌中的珍品——DEWAR』S帝王18年及DEWAR』S帝王御藏（DEWAR』S SIGNATURE）。它們如此與眾不同，是因為我們的調酒大師極其悉心地掌控調製時間，以歷史悠久的融陳工藝，創造了帝王極致純滑的融合口感。帝王品牌始終如一對於品質和歲月的積澱，早已深入世人之心 。
特別是DEWAR』S帝王御藏更是代表了全新的，前所未有的極品混合酒水準。他凝結了超過150年威士忌調製經驗的巔峰成就，只有極少數人，才有資格品嚐如此非凡、如此純淨而又內蘊豐富的威士忌。核心的秘密，在於調酒大師加入了年份更悠遠的高貴的阿爾伯費地（Aberfeldy，一個蘇格蘭高地小城鎮）單一麥芽威士忌，其它為「御藏」特選的珍稀高品質威士忌，因此而被賦予了無與倫比的成熟口感。只有最後在陳年的橡木桶中，進行昂貴而費時的「融陳」時，調酒大師才會讓各種威士忌互相融合，讓帝王御藏的醇香達到極為精準和諧的程度。而且， 每一瓶DEWAR』S 帝王御藏都經由手工編號，只有限量完成的帝王御藏才會在瓶身上印有手寫編號，確保其無可爭議的品質。
DEWAR』S 帝王標誌，帶來的不僅是身份象徵，更令其值得代代稱頌。
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