標題:
海釣的萬能餌南極蝦 海邊釣魚技術 海水船釣
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作者:
ixcrtiwws5968
時間:
2012-11-25 10:06
標題:
海釣的萬能餌南極蝦 海邊釣魚技術 海水船釣
自從海功號往南極之行後，南極蝦方有幸光臨寶島，而其濃厚的腥膻之氣，卻深獲臺灣近海魚類之喜愛，成為海釣獨一無二的最佳餌料，也可說是釣任何魚類（有少數口僻獨特之魚例外）之“萬能餌”。
長久以來，釣友們除了以南極蝦為釣餌之外，更以其為萬能誘餌，大量地向無垠的大海拋撒，結果，不論上層水域魚種、中層魚種，甚至於棲息海底深處的魚兒，都禁不住南極蝦膻味的誘惑，呼朋引伴結群而來，爭先恐後地成為釣友們的籠中之物。
日積月累下來，不但近海魚類的食物鏈產生遽變，也由於釣友們大小通吃的結果，魚的數量銳減，魚體也愈釣愈小，甚至於養成了魚兒挑食的毛病，非南極蝦的誘惑不來，非南極蝦不上鉤，但卻使南極蝦更穩坐在“海釣萬能餌”的寶座上。
雖然，某些有遠見的釣友，一再地呼籲，請釣友不要再使用南極蝦當誘餌，不但浪費大把大把的鈔票，而且改變了魚類的自然生活習性，將使下一代無魚可釣。
可是，使用南極蝦，也時有“杠龜”的釣況，若再不使用南極蝦誘魚上鉤，那些被愈釣愈精的魚兒，如何能成為自己誇耀的朋友及家人桌上的佳餚呢？因此，使用南極蝦當誘餌、釣餌，已是目前無法改變的釣魚趨勢。
自從政府明智的宣佈開放海上休閒活動之後，釣友們期待已久的“船釣”夢想終於實現了，而北風破浪逐魚群海釣的宿願也終於得償了。
在船釣時，如何聚集魚群？以何種最佳的餌料誘魚上鉤？這是船釣的新課題，當然，最佳的萬能餌，一定非南極蝦莫屬了。
居住深海或離岸甚遠的魚類，很少有機會嘗到如此“香”的佳餚，無不冒著生命危機，搶選大快朵頤，釣友們就如探囊取物般，一條一條地請它們入甕了。
南極蝦生長在南極收束線（南緯55度-60度）以南的南極海，在60度以南的冰緣區域最多。
南極蝦一般群居在南極海水深100公尺以內的表層海域，夜間浮上海面附近，白天則有下沉至稍深處的傾向。以海藻等植物及浮游生物為主食，藉著密生在胸腳上的絨毛來過濾食物。
它們的生殖期在十一月至翌年二月間，雌體產卵後自己不抱卵，將卵深入大約一千公尺或大陸棚下孵化。在浮游生物豐富的夏季裏，其生長速度快，反之，在食餌不足的冬季裏，其生長速度也緩慢了下來，成蝦的長度在4-6公分之間。
目前，南極蝦皆由日本進口，一般釣具店皆以冰凍的四方硬塊出售，每公斤的價格在七十五元至八十五元（台幣）之間。
解凍後的南極蝦極易腐敗，產生濃烈的惡臭，而且其頭部變黑，降低其新鮮度，影響魚就餌的意願，因此保存應特別注意，保鮮時效在4-6小時之間，視實際的需要選購，釣不完應拋棄不用，如果剩餘過多，而尚未完全解凍時，可冰藏於冰箱的冷凍庫內，下次當作誘餌使用。
在選購南極蝦時，應選擇體型較大者，這樣鉤餌時比較容易而且目標較大，魚也有較高的就餌意願。南極蝦含水量大需選擇蝦肉稍帶紅色者，其鮮度較高且蝦肉比較硬，鉤餌時較不易脫落。
如果你在船釣時是以南極蝦為釣餌或誘餌，你必須針對南極蝦的特性及使用方式作逐一瞭解，正確的使用，將使你的收穫比別人多。
當你將南極蝦塊買回時，必先行保存在攜帶的冰箱內，上船後先取出一塊解凍，一般由港口至釣點釣有一小時以上的航程，當你到達釣場時，蝦塊邊緣部分大約已經溶化可以使用了。最好不要用水浸泡使其速溶，因為南極蝦的含水量本來就高，遇到水後會使其蝦肉更爛，而且不易保存其鮮度。
將南極蝦裝在會透水的容器內，先挑出體型較大而且蝦肉鮮紅者，作為鉤上釣餌之用，大約百餘支即夠一、二小時使用，放在座位前的船舷上，使南極蝦自然風乾變得比較硬，在鉤餌時較方便而且不易掉餌。
將剩餘缺手斷腿殘缺不全的蝦兵蝦將時，裝在不透水的容器內，用金屬杓子搗爛，一勺一勺的裝進誘餌籠裏，這樣南極蝦更易由誘餌籠裏溢出，誘集魚群的效果更佳。而且，在一大片小蝦肉塊之間，鉤上整支的大南極蝦，更吸引住魚兒的注意力，魚也和人一樣，無不貪大貪多，不搶著上鉤才怪！
南極蝦的鉤法也是一門學問，鉤子較小時一次鉤兩支南極蝦，一支由蝦的尾部鉤進去，由背部穿出，另一只由背部穿進由尾穿部出，這樣的鉤法，即使用遠投也不怕蝦子掉下來。如果鉤子是大型的，可掛在尾部，因為南極蝦尾部的肉較硬，鉤在此處比較牢。
南極蝦的膻味極濃，尤其腐敗後的氣味更是難聞，因此，儘量不使其他用具沾上，否則你必須花下很長的時間去消除臭味。
不要使有傷口的部位碰南極蝦，否則會有刺痛及灼熱感，在下船之後應立即洗淨雙後，以免產生皮膚搔癢過敏，同時準備一條毛巾及一桶海水，沾了南極蝦後立即洗滌或擦乾淨。
尤其在吃東西之前務必洗淨雙手，要不然沾上了南極蝦的食物吃下去，也許會讓你連蹲好幾天的廁所，甚至於極可能發生腸胃病。
且不論南極蝦對海洋生態可能產生的影響，以釣魚來說，南極蝦確實是所有魚類的剋星，是海釣、船釣的最佳萬能餌。
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