減肥而又不願意經受忍饑挨餓的痛苦，又苦於沒有時間去健身房？對你來說，有一種減肥方法可能正合適，那就是——喝茶。
茶為什麼能減肥呢？中醫認為，肥胖的病因是由「濕」、「痰」、「水滯」等形成。因此輕身食品多以健脾胃，利濕，利水為最佳，而茶的作用就在於此。它清熱利水，化痰消食，溫養脾胃，烏龍茶、鐵觀音等是深受人們喜愛的茶葉。在大魚大肉之後，人們習慣沖上一杯香茶，這是因為酒肉之後喝一杯香茶會使胃中舒服些，正是利用了它具有消除油膩的作用。
少數民族有喝酥油茶、奶茶的習慣。他們大都是以肉為主食的民族，從而不難看出，茶對肉的消化起很大作用。
現代研究證明，茶葉中含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、揮發油、維生素C、槲皮素、鞣質等，對降低血脂和促進新陳代謝都很有益處。適合各種肥胖症者飲用。
這裡再介紹幾種茶飲料：
(1)雙烏茶
原料：烏龍茶5克，何首烏30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。
製法：將何首烏、冬瓜皮、山楂同時入鍋煮至山楂爛熟，濾渣取液，以其湯液沖泡烏龍茶，即可飲用。
(2)玉盤葫蘆茶
原料：烏龍茶25克，干荷葉25克，陳葫蘆10克，桔皮5克。
製法：將干荷葉、陳葫蘆、桔皮共研為細末，混入茶葉中。欲飲時，可取少量沖泡，反覆沖泡至茶水清淡為度。
(3)清絡飲
原料：干荷葉50克，烏龍茶5克，絲瓜皮6克，西瓜翠衣5克。
製法：１用紗布將干荷葉、絲瓜皮、西瓜翠衣、烏龍茶包好，放清水中浸泡清洗後備用。
２砂鍋中放水5杯，放入紗布包，以水煮熬至水沸，代茶飲之。 |
