毒奶粉事件以來，腎結石一躍成為全民最為關注的疾病之一。但是要預防結石病，需要被關懷的也絕不只是嬰幼兒，相關資料顯示，近年來結石的發病率逐年升高，發病群體涵蓋所有年齡層，並有年輕化的趨勢，其中辦公室白領佔據相當大的比例。下面五種白領人群常見的習慣，容易導致結石產生。
不吃早餐
不吃早餐誘發結石病的幾率相當大，膽在早上分泌膽汁，做好消化食物的準備。人如果不吃早餐，膽就沒有食物可消化，膽汁就會長時間停留在膽囊，長此以往，膽汁會淤積在膽囊或腸道，膽固醇自膽汁中析出就易形成結石。
防石計：簡單喝點牛奶、吃片麵包，也能起到預防作用。
吃得太油
辦公族因為工作繁忙，應酬較多等原因，在外就餐的機會較多，吃大魚大肉的頻率較高，並容易暴飲暴食。高脂肪、高蛋白食物會增高膽汁中的膽固醇含量，形成結石；動物內臟、肉類代謝也會產生尿酸，導致結石。
防石計：管住嘴，限制食物中膽固醇的含量，少吃或忌吃富含膽固醇的食物，如肥肉、動物內臟、魚籽、蟹黃等。
多吃新鮮瓜果和蔬菜以及大蒜、洋蔥、香菇、黑木耳等具有降低膽固醇作用的保護性食物。
吃得太素
辦公室MM大多熱衷減肥，不少人以蔬菜為主食。專家提醒，菠菜、芹菜、番茄、竹筍等蔬菜中富含草酸，過量食用可能從尿中析出而形成結石，其與豆製品或者鈣片中的鈣結合後，也容易形成結石。
防石計：含草酸鹽較多的蔬菜在吃之前應先焯一下，以減少草酸攝入量。
不愛喝水
不少辦公族因為工作節奏快，喝水的時間相應較少。專家表示，喝水少會減少人體尿液，並會使尿液過度濃縮，尿中鹽類的濃度增高，沉澱增多，容易形成結石。
防石計：多喝水，每天應喝水2000毫升以上，並最好選擇白開水。
不喜歡運動
辦公族的工作性質註定了坐的時間長，運動的機會少。專家指出，少運動不利於鈣質吸收，會增加尿液中的鈣鹽成分，產生腎結石或尿路結石，此外人體腹壁會鬆弛引致內臟下垂，壓迫膽管，使膽汁排泄不暢淤積形成膽結石。
防石計：工作兩個小時左右，就應站起來做些簡單的放鬆運動，每天的運動時間應在30分鐘以上。 |
