海鮒屬鯛魚目，學名黑鯛，俗稱海鮒、海猴。山東沿海對體重250克以上者，也叫「黑加吉」。為近海珍貴魚種，經濟價值較高。
海鮒在海釣中，是稍感難釣的魚種之一，但若能掌握其習性及活動規律，也較易釣到。現對海鮒的釣法淺談如下：
海鮒有春秋兩個釣季，春釣時間較短，一般在5月份(立夏前後)至6月末(小暑前後)近兩個月時間。此時為「海鮒」產卵期，一般身長120毫米至150毫米，體重100克左右，多游弋在有碎石和海藻的淺水中，因此，釣春海鮒要選擇在沙灘、碎石交雜的地方，水深不易超過2米，「海鮒」因產卵不喜風浪過大，風力在四級以下為宜。春「海鮒」雖然有時也能釣到500克甚至以上者，但釣期較短，數量也較少，僅做上述簡單介紹。下面重點談談秋釣：
一、秋釣時間較長，一般在8月中旬(立秋後)至11月下旬(小雪前)近4個月時間，此期間為海鮒生長期，當年小魚至11月份可由幾克長至150克，上年「海鮒」則可釣至250至1000克以上者。
二、海鮒喜群居，少則三五成群，多者數十百條。游性活躍，游速較快，無固定聚居點，喜歡在風浪中和風浪後的沙灘浪花下覓食。風平浪靜時則游速較緩，覓食較少，多匿藏於稍深的水下暗礁旁或海藻中。因此，釣海鮒要選擇在風浪前和風浪後的較短一段時間(一般1～2天)。沿海漁民有句諺語：「搶風頭，抓風尾。」這正是釣海鮒的最好時機。海鮒雖喜風浪，但也不宜過大，超過七八級風，海鮒即進入深水，不易釣到，最好為四～六級風浪海。
三、釣「海鮒」要選擇在沙底海域，不要在礁石堆、圬泥和海草中釣，有條件者可在堤壩上或20米處即為沙灘的礁石上釣，無堤壩或礁石，可在淺灘上，隨著漲落潮的潮刃釣。大風浪過後，最理想的釣點是窩風的海灣，海鮒為避風浪過大，往往會窩在背風的S型灣中，也能找到這樣的釣點，會有較豐厚的收穫。
四、釣海鮒有手竿和甩竿兩種釣法：手竿多在堤壩邊、礁石旁垂釣，因受距離所限，一般收穫少，釣到的魚也較小，不做詳細介紹。
甩竿釣是釣海鮒的主要方法，甩竿可在扇面形的範圍內，遠近距離不等的多點授釣。在一般的情況下，要求盡量甩得遠一些，待砣和釣餌落入水底後，稍停，即斷續地搖動繞線器，慢慢地把砣和釣餌拖回，如魚未上鉤，再甩出去，再收回，往復拖動，使釣餌受到水流的衝擊，不斷擺動，呈活餌狀，「海鮒」喜食活餌，會很快追來吞食。一旦上魚，則繼續甩至或拖至上魚點，不要忽遠忽近忽左忽右投釣，因為，有魚吞餌上鉤後，會引來其他的魚，在上魚點附近游動尋找釣餌，甩得準確，動作快，會連續釣到，否則，魚群就會游開離去。此種釣法叫「拖鉤釣」。「拖鉤釣」要手把釣竿，手感靈敏，反應迅速，海鮒上鉤後，會連續猛烈地拽動釣線，要迅速剎鉤收線，中途盡量不要停頓，以防脫鉤。
把砣和魚餌甩出落入水底，收緊釣線後，不再拖動，利用水中暗流衝動魚餌來釣，魚上鉤後，竿梢會不停擺動，即可迅速收竿，此種釣法叫做不拖鉤釣或者叫呆釣。不拖鉤釣，依靠目光觀察，要注意力集中，發現魚竿抖動，要迅速拿起竿剎鉤，但就動作而言，卻顯稍緩，不如拖鉤釣一氣呵成。此種釣法適合一人多竿，但單竿上魚率較拖鉤釣明顯為低。
五、甩竿是釣下水魚，釣鉤應拴在砣的下端，隨砣而至水底。一般可拴相距200毫米左右2只鉤。鉤線要長一些，鉤線長，釣餌被水沖動的幅度和範圍就大，釣魚的效果也就越好，一般的可在250～400毫米之間。鉤線直徑以0.35至0.4毫米為宜，過粗則在水中擺動僵硬，效果不佳，過細則不牢固。
六、夜釣海鮒釣效也較好。「海鮒」夜間喜溜邊，順著堤壩或礁石游動覓食。用甩竿不要甩得太遠，甩出堤壩或礁石七八米即可，用手竿可順著堤壩或礁邊，垂直將釣餌放入水中，待沉底後，慢慢提至半水，再緩緩放下，再提起，反覆提釣。夜間提釣，在風浪後，往往收穫頗豐。
七、海鮒食性較雜，喜食牡蠣、貝類、蝦類及沙蠶等。常用的釣餌主要有兩種：一種是生長在海邊沙灘中的白蝦，俗稱「極蝦」，是海鮒非常喜食的餌料，上魚率較高，但其皮肉薄脆、易破碎不連鉤。另一種是「沙蠶」俗稱「海蛆」。「沙蠶」中以退潮後海邊酥石中挖取的「扁蠶」為最佳，上魚較快，但挖取不易，故用者較少，使用較普通的為退潮後在沙灘中挖取的「管蠶」，挖取容易，釣效也較好。
這裡所談均為岸釣釣法，船釣與「岸釣」大致相同，風浪海是釣海鮒的最好時機，但船釣出海困難，風平浪靜或少風浪，船釣雖能出海，海鮒的漁場卻不易找到，很難釣到海鮒。因此船釣專釣海鮒者較少。 |
